مركز كتبنا الثقافي

القواعد الجديدة للقهوة: دليل حديث للجميع

القواعد الجديدة للقهوة: دليل حديث للجميع

دليل مصور للقواعد الأساسية للاستمتاع بالقهوة في المنزل وفي المقاهي، بما في ذلك نصائح حول تخزين وتقديم القهوة وزراعة القهوة وتحميصها وتخميرها، بالإضافة إلى الحقائق والتقاليد والثقافة الشعبية من جميع أنحاء العالم

هذه المقدمة لكل ما يتعلق بالقهوة كتبها مؤسسو ومحررو Sprudge، الموقع الإلكتروني الأول لمحتوى القهوة، والتي تحتوي على سلسلة من القواعد سهلة الهضم مصحوبة برسوم توضيحية غريبة الأطوار. مقسمة إلى ثلاثة أقسام (في المنزل، وفي المقهى، وحول العالم)، تغطي القواعد الجديدة للقهوة أساسيات التخمير والتخزين، وآداب المقهى ونصائح للاستمتاع بزيارتك، بالإضافة إلى المعلومات الأساسية حول إنتاج القهوة (ماذا هل القهوة المغسولة؟)، وأساطير القهوة (الأكثر قتامة ليست أقوى!)، وتبث من ثقافة القهوة العالمية الجديدة

View full details